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1 veal
Kalb[fleisch], das; attrib. Kalbs-roast veal — Kalbsbraten, der
* * *[vi:l](the flesh of a calf, used as food: We had veal for dinner.) das Kalbfleisch* * *[vi:l]\veal dish Kalbfleischgericht nt* * *[viːl]nKalbfleisch nt* * *veal [viːl] s2. Kalbfleisch n:veal chop Kalbskotelett n;veal cutlet Kalbsschnitzel n* * *noun, no pl.Kalb[fleisch], das; attrib. Kalbs-roast veal — Kalbsbraten, der
* * *n.Kalbfleisch n. -
2 теленок-молочник
теленок-молочник
Крупный рогатый скот, независимо от пола, в возрасте от 14 дней до трех месяцев, выпоенный молоком.
Примечание
Слизистая оболочка век теленка белая, без красноватого оттенка, десны белого цвета или со слегка розоватым оттенком, слизистая оболочка губ и неба белого или желтого цвета.
[ ГОСТ 16020-70]Тематики
Обобщающие термины
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Русско-немецкий словарь нормативно-технической терминологии > теленок-молочник
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3 leg
1. noun1) Bein, dasupper/lower leg — Ober-/Unterschenkel, der
artificial leg — Beinprothese, die
wooden leg — Holzbein, das
give somebody a leg up on to a horse/over the gate — jemandem auf ein Pferd/über das Gatter helfen
be on one's last legs — sich kaum noch auf den Beinen halten können; (be about to die) mit einem Fuß od. Bein im Grabe stehen
the car is on its last legs — das Auto macht es nicht mehr lange (ugs.)
pull somebody's leg — (fig.) jemanden auf den Arm nehmen (ugs.)
not have a leg to stand on — (fig.) nichts in der Hand haben (fig.)
stretch one's legs — sich (Dat.) die Beine vertreten
get one's leg over — (sl.) einen wegstecken (ugs.)
2) (of table, chair, etc.) Bein, das3)4) (Gastr.) Keule, die2. transitive verb,leg of lamb/veal — Lamm-/Kalbskeule, die
- gg-leg it — (coll.) die Beine in die Hand od. unter die Arme nehmen (ugs.)
* * *[leɡ]1) (one of the limbs by which animals and man walk: The horse injured a front leg; She stood on one leg.) das Bein2) (the part of an article of clothing that covers one of these limbs closely: He has torn the leg of his trousers.) das Bein3) (a long, narrow support of a table etc: One of the legs of the chair was broken.) das Bein4) (one stage in a journey, competition etc: the last leg of the trip; the second leg of the contest.) die Etappe•- academic.ru/83843/-legged">-legged- pull someone's leg* * *[leg]I. nshe ran home as fast as her \legs would carry her sie rannte nach Hause so schnell sie ihre Füße trugen\leg brace Beinschiene fto break a/one's \leg sich dat ein/das Bein brechento show [a lot of] \leg [viel] Bein zeigenchair/table \leg Stuhl-/Tischbein ntthe last \leg of the race die letzte Teilstrecke des Rennensthe first/second \leg of sth der erste/zweite Abschnitt einer S. gento have \legs (remain popular) langfristig halten; (succeed) klappen fam; play, series ein Dauerbrenner sein8.▶ break a \leg! Hals- und Beinbruch!▶ to get up on one's hind \legs (rise) sich akk erheben; (defend oneself) sich akk auf die Hinterbeine stellen fam▶ to give sb a \leg up ( fam: help to climb) jdm hinaufhelfen; ( fig: help sb) jdm unter die Arme greifen fam▶ to have one's tail between one's \legs den Schwanz eingezogen habenI need a new car, my old one is on its last \legs ich brauch' ein neues Auto, mein altes macht's nicht mehr lange famII. vt<- gg->we are late, we really need to \leg it wir sind spät dran, wir müssen uns wirklich beeilen* * *I [leg]1. n1) (also of trousers) Bein ntthe new-born calf seemed to be all legs — das neugeborene Kalb schien nur aus Beinen zu bestehen
this carpet is on its last legs — dieser Teppich hält or machts (inf) nicht mehr lange
to walk one's legs off — sich (dat) die Füße wund laufen
you've walked my legs off — du bist mir zu schnell gelaufen
he ran the other athletes' legs off — er rannte den anderen Läufern davon
I'll take the children to the park and run their legs off —
to be out leg before wicket (Cricket) — aus sein, weil sein vor dem Mal stehendes Bein von einem Wurf getroffen wurde
to get one's leg over ( Brit inf ) — bumsen (inf)
leg of lamb — Lammkeule f
4) (= stage) Etappe f2. vtII [ledZ]n (sl)you're a true leg — du bist ein Held (inf)
* * *leg [leɡ]a) laufen, zu Fuß gehen,b) rennen,c) die Beine in die Hand oder unter den Arm nehmenB s1. Bein n2. Unterschenkel m3. (Hammel- etc) Keule f:4. a) (Hosen-, Strumpf) Bein n5. a) (Stuhl-, Tisch- etc) Bein nb) Stütze f, Strebe f, Stützpfosten mc) Schenkel m (eines Zirkels)6. MATH Kathete f, Schenkel m (eines Dreiecks)7. Etappe f, Abschnitt m (einer Reise etc), auch FLUG, SPORT (Teil)Strecke f8. SCHIFF Schlag m (Strecke, die ein kreuzendes Schiff zurücklegt, ohne zu wenden)9. SPORTa) Durchgang m, Lauf mb) Runde f:10. HIST Kratzfuß m:she is never off her legs sie kommt nie zur Ruhe;be on one’s legs again wieder auf den Beinen sein (nach einer Krankheit);be on one’s last legs umg auf dem letzten Loch pfeifen;my car is on its last legs umg mein Wagen macht nicht mehr lange;find one’s legsb) fig sich freischwimmen; lernen, selbstständig zu handeln,c) fig sich eingewöhnen;get (up) on one’s legs (aufstehen und) sich zu Wort melden;get sb back on their legs fig jemandem wieder auf die Beine helfen;a) jemandem (hin)aufhelfen,b) fig jemandem unter die Arme greifen;give sb a leg up into the saddle jemandem in den Sattel helfen;a) keinerlei Beweise haben,b) sich nicht herausreden können;shake a leg umga) das Tanzbein schwingen,b) Dampf oder Tempo machen;show a leg umg aufstehen, aus dem Bett steigen;stretch one’s legs sich die Beine vertreten;take to one’s legs die Beine in die Hand oder unter den Arm nehmen umg; → break1 B 1, hind2, walk off B 2* * *1. noun1) Bein, dasupper/lower leg — Ober-/Unterschenkel, der
artificial leg — Beinprothese, die
wooden leg — Holzbein, das
give somebody a leg up on to a horse/over the gate — jemandem auf ein Pferd/über das Gatter helfen
be on one's last legs — sich kaum noch auf den Beinen halten können; (be about to die) mit einem Fuß od. Bein im Grabe stehen
pull somebody's leg — (fig.) jemanden auf den Arm nehmen (ugs.)
not have a leg to stand on — (fig.) nichts in der Hand haben (fig.)
stretch one's legs — sich (Dat.) die Beine vertreten
get one's leg over — (sl.) einen wegstecken (ugs.)
2) (of table, chair, etc.) Bein, das3)4) (Gastr.) Keule, die2. transitive verb,leg of lamb/veal — Lamm-/Kalbskeule, die
- gg-leg it — (coll.) die Beine in die Hand od. unter die Arme nehmen (ugs.)
* * *n.Bein -e n.Programmzweig m. -
4 borjú
(DE) Kalb {s}; Kalbe {e}; (EN) barrack bag; calf; calf, calves; calves; veal
См. также в других словарях:
Veal — is the meat of young cattle (calves), as opposed to meat from older cattle. Though veal can be produced from a calf of either sex and any breed, most veal comes from male calves of dairy cattle breeds. [1] Contents 1 Types 2 Culinary uses … Wikipedia
Veal — (v[=e]l), n.[OE. veel, OF. veel, F. veau, L. vitellus, dim. of vitulus a calf; akin to E. wether. See {Wether}, and cf. {Vellum}, {Vituline}.] The flesh of a calf when killed and used for food. [1913 Webster] … The Collaborative International Dictionary of English
veal — [vi:l] n [U] [Date: 1300 1400; : Old French; Origin: veel, from Latin vitellus small calf , from vitulus calf ] the meat of a ↑calf (=a young cow) … Dictionary of contemporary English
veal — late 14c., from Anglo Fr. vel, from O.Fr. veel a calf (Fr. veau), earlier vedel, from L. vitellus, dim. of vitulus calf, perhaps originally yearling, if related, as some think, to Skt. vatsah calf, lit. yearling; Goth. wiþrus, O.E. weðer (see … Etymology dictionary
veal — [vēl] n. [ME vel < OFr veel < L vitellus, little calf, dim. of vitulus, calf, orig. prob. yearling; akin to vetus, old: see VETERAN] 1. the flesh of a young calf, used as food 2. VEALER … English World dictionary
veal — ► NOUN ▪ the flesh of a calf, used as food. ORIGIN Old French veel, from Latin vitellus small calf … English terms dictionary
calf — [n1] leg between knee and ankle foreleg, shin; concept 392 calf [n2] baby cow dogie, freemartin, heifer, maverick, veal, yearling, young bull, young cow; concept 394 … New thesaurus
veal|er — «VEE luhr», noun. U.S. a milk fed calf usually under 14 weeks old … Useful english dictionary
calf — [ kæf ] (plural calves [ kævz ] ) noun count * 1. ) a young cow. Its meat is called veal. a ) a young animal such as a young elephant, WHALE, or GIRAFFE 2. ) the thick back part of your leg between your knee and your ANKLE … Usage of the words and phrases in modern English
Calf — For the back of the leg, see Calf (anatomy). For other uses, see Calf (disambiguation). A calf in the New Forest, England Calves ( … Wikipedia
veal — /veel/, n. 1. Also, vealer /vee leuhr/. a calf raised for its meat, usually a milk fed animal less than three months old. 2. the flesh of the calf as used for food. [1350 1400; ME ve(e)l < AF vel (OF veel, veal) < L vitellus, dim. of vitulus… … Universalium